“Profumai il vapore di quell’acqua calda immergendo un rametto di rosmarino in essa. Subito tappai perché gli olii essenziali non si perdessero.Poco distante, impalpabile come cipria, aspettava la farina di castagne.”
Dalla finestra osservo salire la nebbia, diventando poi una piogerellina leggera, nel giorno di San Martino. In questo silenzio surreale, preparo biscotti di riso in attesa che il sole
Vibrano i colori verso toni più intensi, Novembre ne sei l’apoteosi. Raffinati ed eleganti i tuoi marroni ben si accostano alle tinte pastello dai riflessi leggeri. Di castagne
Oggi vi racconto di una ricetta legata ad un posto, in cui la naturalezza delle piccole cose crea bellezza. E’ un punto d’incontri, di acque e voli migratori.
Un passo e poi un altro, in questa estate che avanza. Vorrei sedermi all’ombra del vecchio muro, e dal silenzio del cortile sentire solamente l’eco di questo calore.
Mi piace il sapore che hanno certe giornate. Quando danzano le ore sul fare. In cucina mi perdo ad osservare una farina e poco importa se cadendo impolvera la luce di
Eh già, si fa presto a dire Smoothie ma innanzi tutto dovremmo chiarire cosa si intende realmente per Smoothie. Non è un centrifugato anche se, in entrambi viene utilizzata
Credo nella semplicità dei piccoli gesti, come bagnare un fiore, nutrirci di ciò che la stagione ci offre. Apprezzare una luce che, armoniosa si diffonde ad accarezzare un
-Un proverbio indiano dice “viaggiando alla scoperta dei paesi, troverai il continente di te stesso.”Oggi, farò un viaggio alla scoperta dei sapori. Incontrerò persone
