Ravioli, tortelli, tortellini e cappellacci. In brodo, con sugo oppure in timballi goduriosi , sono solitamente i protagonisti indiscussi delle tavole natalizie. La tradizione italiana vuole che “le donne di casa” si ritrovino ad impastare, farcire e formare chili di pasta. In alcune regioni questa
E poi succede che ho bisogno di rilassarmi, di riflettere con calma e ritrovarmi. Una passeggiata al lago, lasciando che il verde della natura mi infonda serenità, i colori, lungo il suo argine paiono una tavolozza di un pittore impressionista, la luce dorata fa risaltare la bellezza delle cose semplici.