torte da credenza – Cioccolatolamponi.it

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Olio e farina di castagne, per una torta morbida profumata al rosmarino

28 Novembre 2019
cioccolatolamponi
“Profumai il vapore di quell’acqua calda immergendo un rametto di rosmarino in essa. Subito tappai perché gli olii essenziali non si perdessero.Poco distante, impalpabile come cipria, aspettava la farina di castagne.” È nata così questa torta, da giorni il mio pensiero ricorreva il castagnaccio toscano
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Di zucca e cioccolato

3 Novembre 2019
cioccolatolamponi
Vibrano i colori verso toni più intensi, Novembre ne sei l’apoteosi. Raffinati ed eleganti i tuoi marroni ben si accostano alle tinte pastello dai riflessi leggeri. Di castagne roventi, ma anche di zucca e cioccolato il tuo sapore. Finalmente dopo tanto provare , ho trovato quest’anno il dolce ideale. Crostata di zucca e
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